Geef de avond aan ons.
Sukerieje is een fine-diningrestaurant in Zwolle. Nieuwe Nederlandse keuken, een menu dat het seizoen volgt en een tafel waar niemand haast heeft.
Een verborgen huis midden in Zwolle.
In het Hopmanshuis aan het Rodetorenplein koken wij Nederlandse producten met technieken van overal: licht, fris, verfijnd. Soms is het middelpunt van een gerecht een groente, soms een Noordzeetong of een stuk wild. Wat het seizoen op zijn best heeft, serveren wij op zijn best.
U komt voor het eten. U blijft voor de avond.
Per persoon, exclusief dranken.
Yannick Roodhof, koken wat klopt
Yannick begint zelden bij een gerecht. Hij begint bij een product en bij de vraag: wat is dit op zijn best? Soms is het antwoord een groente, soms vis, soms vlees van een lokale boer. Zonder dogma, zonder theater.
Sukerieje is groter dan één chef. Keuken en zaal werken aan dezelfde avond: de keuken spreekt via de gerechten, de gastheer begeleidt met uitleg en wijn, deskundig zonder formeel toneel.
Ook de gastronomie ziet ons. Sukerieje staat in de Michelin Guide, wordt gewaardeerd door Gault&Millau (14,5), staat in de Lekker500 en is opgenomen in de We're Smart Green Guide.
Cas Spijkers Academie, daarna De Lindenhof in Giethoorn en Restaurant Niven in Rijswijk.
Kerst, aan een gedekte tafel
Tijdens alle kerstdagen zijn wij geopend voor lunch en diner. Een feestelijk menu zonder dat u de afwas hoeft te doen. Ook voor andere data in december denken wij graag mee.
Bij de lunch kiest u tussen vier of zes gangen, een kindermenu is in overleg mogelijk. Bij het diner serveren wij uitsluitend zes gangen.
Uw tafel staat klaar
Vertel ons voor welke gelegenheid u komt en wat u niet eet. Wij doen de rest.
Plan uw avondMa, Di, Zo: gesloten
Geef een avond cadeau
Geen spullen, maar een avond bij Sukerieje, voor elk bedrag. Feestelijk verpakt, klaar om weg te geven.
Stuur ons een e-mail met het bedrag en de gelegenheid, wij regelen de rest.