Op zaterdag 28 februari nodigt restaurant Sukerieje u uit voor een bijzondere culinaire belevenis: een vijf gangen lunch die volledig bestaat uit desserts. Wij ontvangen onze gasten tussen 12.00 en 13.00 uur voor een verfijnde middag waarin patisserie en gastronomie samenkomen.

Voor €70 per persoon ervaart u een zorgvuldig opgebouwd menu van zoete gerechten dat het niveau van een klassiek fine dining menu benadert – maar dan volledig vanuit het dessert gedacht.

Dessert lunch

Vergeet het idee van enkel taart en ijs. Deze dessertlunch is een uitgebalanceerd menu waarin elk gerecht een eigen rol speelt: van frisse opener tot gelaagde, rijke afsluiter. De chef werkt met contrasten in smaak, temperatuur en textuur. Fris, romig, fruitig, krokant en luchtig volgen elkaar op in een elegante flow die verrast en perfect in balans blijft.

Kaas

Voor wie de lunch verder wil verdiepen, kan de dessertlunch worden uitgebreid met een zesde gang: een nagerecht waarin kaas de hoofdrol speelt. Een spannende brug tussen zoet en hartig, en een waardige finale van het menu.

Daarnaast is er een all-in arrangement van €125 per persoon, inclusief bijpassende dranken.

Let op: het aantal plaatsen is beperkt. Reserveren is gewenst en wij verzoeken u bij uw reservering te vermelden dat het om de Dessert Lunch gaat.